蘋果貯酒窖
天藏地酒．蘋果酒窖
為何選擇蘋果貯酒窖？
專業儲存設施配合貼心服務，讓你即使身處市區，亦能享有高規格的葡萄酒儲存條件。
多款紅酒倉型，滿足不同儲存需要
我們提供不同容量及設計的紅酒倉型，適合存放少量紅酒、長期儲酒，以及需要額外空間擺放酒箱和用品的客戶。
入門之選
小型紅酒儲存櫃
提供 30 及 42 立方呎容量的小型紅酒儲存櫃，適合收藏量較少、初次使用紅酒倉或存放個人珍藏的客戶。空間實用，約可存放 20–25 箱葡萄酒，適合日常飲用及小量收藏。
進階之選
中大型紅酒儲存倉
紅酒倉價目表
(平均月費)
立方呎 儲存櫃
立方呎 儲存櫃
平方呎 推拉櫃
平方呎 儲存倉
平方呎 儲存倉
平方呎 儲存倉
紅酒倉條款及細則：
- 以上優惠只適用於新客戶。
- 除另有訂明外，以上優惠不可與其他優惠同時使用，亦不可兌換現金。
- 本公司有權隨時修訂上述價錢及優惠，實際收費以發票及租倉文件所載為準。
- 紅酒倉尺寸或會因圍板厚度或大廈樓底高度而有些微差異，一切以現場實物為準。
- 如有任何爭議，本公司保留最終決定權。
蘋果貯酒窖．紅酒倉
長沙灣汝州西街777-783號永康工廠大廈2樓C室
- 8208 9822
- 4638 3118
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辦工時間
星期一至五：9:30am – 7:00pm
星期六：9:30am – 5:00pm
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鄰近交通資訊
MTR：荔枝角站 B1 出口，步行約 5 分鐘
巴士：2A, 2B, 2F, 6D
小巴：42, 75
如何正確保存紅酒，避免影響質量？
紅酒對環境變化相當敏感，溫度、濕度、光線與震動都會影響酒質。要長時間保持葡萄酒最佳狀態，穩定而合適的儲存環境十分重要。
穩定溫濕度環境
紅酒最理想的儲存條件，是長期維持穩定溫度與濕度。一般而言，溫度約 11–17°C、相對濕度約 55–80%，較適合紅酒陳年與保存。溫度波動過大會影響紅酒熟成；濕度過低會令木塞乾裂，增加空氣滲入風險，而濕度過高則容易令酒標及包裝受潮發霉。
蘋果貯酒窖的紅酒儲存環境全年溫度波幅不多於約 3 度，有助減少波動對酒質造成的影響。
日常家居環境通常難以長時間維持這種狀態，而家用雪櫃亦未必適合長期存放紅酒。相比之下，專業紅酒倉配備專用溫濕度控制設備，更有利長期收藏與陳釀。
避免光害及震動
紅酒對光線特別敏感，尤其是紫外線，長時間照射有機會影響酒液內部成分，令紅酒提早老化，亦可能減弱原有色澤與香氣。因此，紅酒較適合存放在避免直射陽光、並採用合適照明設計的環境。
此外，儲存空間若有明顯震動，也可能擾亂酒內沉澱物，影響酒體結構與熟成過程。專業紅酒倉會盡量隔離震動來源，並保持穩定的儲存條件，讓紅酒更適合長期保存。
通風及安全保障
良好的空氣流通有助減少霉菌與異味積聚，亦可令倉內溫度與濕度分佈更平均，維持較理想的儲存條件。對紅酒而言，環境穩定不只關乎溫濕度，亦包括空氣質素及整體儲存空間是否乾淨、穩妥。
除環境之外，安全保障同樣重要。專業紅酒倉一般會配備門禁系統、CCTV 監控、防火設施，以及倉內保險，從儲存環境到保安安排都一併照顧，減少意外風險，令收藏更安心。
實用紅酒儲存貼士
懂得正確儲存紅酒，不單可以延長保存期，亦有助紅酒發揮最佳風味。以下幾個簡單貼士，讓你更輕鬆管理酒窖或紅酒收藏。
平放酒瓶 保持木塞濕潤
善用層架 分門別類儲放
清晰標籤 方便管理
定期檢查 及時處理異常
紅酒儲存常見問題
紅酒倉適合哪些人使用？
紅酒倉適合個人收藏家、家庭儲酒、餐廳、酒商以及需要長期保存或陳釀葡萄酒的客戶。我們提供多款容量的紅酒倉型，適合不同收藏規模，並可按你的實際需要提供倉型建議。
紅酒倉與一般迷你倉有甚麼分別？
紅酒儲存對溫度、濕度、光線及震動有較高要求，一般迷你倉即使設有冷氣，亦未必能長期維持穩定環境。蘋果貯酒窖專為存放葡萄酒設計，配備智能溫濕度監控、無紫外線 LED 照明及 24 小時 CCTV 監控，為每瓶紅酒提供更合適及專業的儲存條件。
家用雪櫃適合長期儲存紅酒嗎？
一般家用雪櫃並不適合長期儲存紅酒。雪櫃通常濕度偏低，開關門頻繁亦容易造成溫度波動及震動，不利紅酒保存。相比之下，專業紅酒倉可提供更穩定的儲存環境，更適合收藏及陳釀。
你們有甚麼類型的紅酒儲存倉？收費如何計算？
你們會協助我選擇合適倉型嗎？
紅酒倉開放時間是怎樣？需要預約出入嗎？
紅酒倉內可以放其他物品嗎？
你們會打開我的儲存倉嗎？
我們非常重視客戶私隱及財物安全，每個儲存倉均設有獨立門鎖，由客戶自行保管。如非獲得客戶授權、涉及租務安排，或應政府部門合法要求，我們不會打開客戶倉位。
如果紅酒倉遇上停電，我的紅酒會受到影響嗎？
請放心，蘋果貯酒窖設有後備電力系統，即使大廈短暫停電，主要溫濕度設備仍可繼續運作，盡量減少環境波動對紅酒的影響。
你們有沒有紅酒收藏保險？
我可以帶朋友一起到紅酒倉參觀和品酒嗎？
酒標受潮會否影響紅酒價值？
會。對於收藏級或高價紅酒而言，酒標狀態是評估收藏完整性的重要因素之一。若酒標受潮、破損或出現發霉情況，整體觀感及市場價值都可能受到影響。專業紅酒倉可提供較穩定的儲存環境，有助減少酒標受損風險，保留收藏狀態。